В континуальной механике движение жидкости или газа описывается через поля скорости v(x, t), давления p(x, t) и плотности ρ(x, t). Основной фундаментальный инструмент для описания турбулентных потоков — уравнения Навье–Стокса:
$$ \rho \left( \frac{\partial \mathbf{v}}{\partial t} + (\mathbf{v} \cdot \nabla)\mathbf{v} \right) = -\nabla p + \mu \nabla^2 \mathbf{v} + \mathbf{f}, $$
где μ — динамическая вязкость, f — внешние силы (например, гравитация), а ∇2 — оператор Лапласа, описывающий диффузию импульса.
Ключевой момент: турбулентность возникает при высоких значениях числа Рейнольдса $Re = \frac{\rho v L}{\mu}$, когда нестационарные не линейные члены (v ⋅ ∇)v доминируют над вязкими силами.
Для несжимаемой жидкости ∇ ⋅ v = 0, что упрощает анализ, но не устраняет сложность турбулентных режимов.
Из-за высокой нелинейности прямое решение уравнений Навье–Стокса в турбулентном режиме крайне затруднительно. Поэтому используется статистический метод, который основывается на разложении поля скорости на среднее и флуктуации:
$$ \mathbf{v}(\mathbf{x},t) = \overline{\mathbf{v}}(\mathbf{x},t) + \mathbf{v}'(\mathbf{x},t), $$
где $\overline{\mathbf{v}}$ — усреднённая по времени или ансамблю скорость, а v′ — турбулентная составляющая.
Подставляя это разложение в уравнения Навье–Стокса и усредняя, получаем уравнения Рейнольдса для средних полей:
$$ \rho \left( \frac{\partial \overline{\mathbf{v}}}{\partial t} + (\overline{\mathbf{v}} \cdot \nabla)\overline{\mathbf{v}} \right) = -\nabla \overline{p} + \mu \nabla^2 \overline{\mathbf{v}} - \rho \nabla \cdot \overline{\mathbf{v}' \mathbf{v}'} + \overline{\mathbf{f}}, $$
где появляется новый член $- \rho \nabla \cdot \overline{\mathbf{v}' \mathbf{v}'}$, называемый тензором Рейнольдса, отражающий влияние турбулентных флуктуаций на среднее движение.
Ключевой момент: уравнения Рейнольдса не замкнуты — для их решения требуется дополнительная модель для турбулентных напряжений.
Турбулентность характеризуется переносом кинетической энергии через широкий спектр пространственных масштабов. Основное уравнение для плотности кинетической энергии турбулентных флуктуаций $k = \frac{1}{2} \overline{v'_i v'_i}$ имеет вид:
$$ \frac{\partial k}{\partial t} + \overline{\mathbf{v}} \cdot \nabla k = P - \varepsilon + T, $$
где:
Энергетический спектр турбулентности в инертной подзоне, по гипотезе Колмогорова (1941), следует закону:
E(k) ∼ ε2/3k−5/3,
где k — волновое число, ε — скорость диссипации энергии.
Ключевой момент: закон Колмогорова демонстрирует универсальность малых масштабов турбулентного движения, которые не зависят от формы внешних границ или специфики больших масштабов.
Турбулентный поток — это сложная иерархия вихрей разных масштабов:
Ключевой момент: турбулентность является самоподдерживающейся благодаря каскаду энергии от больших вихрей к малым, завершающемуся диссипацией.
Для практических расчетов используются разные подходы:
Ключевой момент: выбор метода моделирования определяется масштабами задачи, требуемой точностью и доступными вычислительными ресурсами.
Турбулентные потоки резко усиливают перенос массы, импульса и тепла. Коэффициенты диффузии турбулентного характера (Dt, νt) обычно на порядок выше молекулярных значений.
Например, для переноса тепла:
q = −(κ + κt)∇T,
где κt — турбулентная теплопроводность, связанная с турбулентной кинетической энергией и временем жизни вихрей.
Ключевой момент: турбулентность делает поток “эффективно перемешивающим”, что существенно ускоряет процессы тепло- и массообмена в инженерных и природных системах.