Принципы неравновесной термодинамики в биологических системах
В биологии преобладают открытые системы — организмы и клеточные структуры, находящиеся в непрерывном обмене веществом и энергией с окружающей средой. В отличие от замкнутых или изолированных систем, к которым применяется классическая термодинамика, живые системы функционируют в условиях постоянных потоков, что делает необходимым применение формализма неравновесной термодинамики.
Открытая система характеризуется:
Это обуславливает устойчивое существование структур вдали от термодинамического равновесия.
Одним из центральных понятий неравновесной термодинамики является производство энтропии. В открытых системах поддержание порядка достигается за счёт увеличения энтропии окружающей среды. При этом:
Производство энтропии в биологических процессах описывается соотношением:
σ = ∑iJiXi
где σ — плотность производства энтропии, Ji — поток, а Xi — сопряжённая термодинамическая сила.
Работы Ларса Онзагера позволили обосновать линейные законы переноса вблизи равновесия. В этом приближении потоки и силы связаны соотношением:
Ji = ∑jLijXj
где Lij — кинетические коэффициенты, подчиняющиеся симметрии Онзагера: Lij = Lji.
Применение этих соотношений в биологических системах позволяет моделировать:
Многие процессы в биологии выходят за пределы линейной области, где применимы уравнения Онзагера. В таких случаях системы могут демонстрировать самоорганизацию, ведущую к возникновению:
Живые организмы используют диссипативные структуры как способ локального поддержания порядка в условиях постоянных энергетических потоков.
Биохимические реакции в клетке сопровождаются обменом энергии и вещества. Термодинамическая сила для химической реакции выражается как:
$$ X = -\frac{\Delta G}{T} $$
где ΔG — изменение свободной энергии Гиббса, T — температура.
Реакция идёт в направлении уменьшения ΔG. Однако в условиях открытых систем возможно устойчивое протекание реакций с положительным ΔG при наличии сопряжённого процесса с большим отрицательным ΔG (например, гидролиз АТФ). Это лежит в основе энергетического сопряжения процессов.
Мембраны — ключевые элементы в биосистемах, участвующие в активном транспорте веществ. Потоки веществ через мембрану могут быть описаны уравнениями неравновесной термодинамики:
Пример: натрий-калиевый насос (Na⁺/K⁺-АТФаза) использует энергию гидролиза АТФ для создания и поддержания градиента ионов, необходимого для генерации мембранного потенциала и проведения нервных импульсов.
Неравновесная термодинамика даёт фундаментальное объяснение необратимости биологических процессов. Хотя на молекулярном уровне законы микродинамики обратимы во времени, макроскопические процессы, такие как:
носят чётко выраженную направленность. Это объясняется тем, что живые системы находятся в состоянии дальнем от равновесия, где роль энтропийного потока приводит к естественному выделению направления времени.
В рамках неравновесной термодинамики рассматриваются условия самоорганизации биологических структур. Примеры включают:
Все эти процессы предполагают постоянное потребление энергии и присутствие механизмов обратной связи, что типично для открытых неравновесных нелинейных систем.
Принципы неравновесной термодинамики связываются с потоком информации в живых системах. Поддержание структуры и функциональности клетки связано с обработкой и хранением информации, что требует затрат энергии. Согласно работам Брингуина и Ландауэра:
Живые системы — это энергетически открытые и информационно упорядоченные структуры, существующие благодаря непрерывному обмену энергией и веществом с внешней средой.
Для количественного описания биологических процессов вдали от равновесия используются:
Модели такого рода позволяют анализировать устойчивость, колебательные режимы, самоорганизацию и фазовые переходы в биологических системах.