Критические явления в мягкой материи представляют собой особый класс физических процессов, возникающих вблизи точек фазовых переходов второго рода. В этих условиях система демонстрирует универсальные закономерности поведения, не зависящие от конкретных микроскопических деталей. Основными характеристиками критических явлений являются сильные флуктуации параметров порядка, дивергенция корреляционной длины и времени релаксации, а также возникновение масштабной инвариантности.
Критическая точка определяется как состояние вещества, при котором различие между фазами исчезает. Например, в жидкостно-паровой системе при достижении критической температуры и критического давления плотности жидкости и пара становятся равными, что приводит к исчезновению межфазной границы. В мягкой материи аналогичные ситуации возникают в смесях полимеров, в растворах поверхностно-активных веществ, в системах коллоидов.
Особенности критической точки:
Одним из важнейших открытий физики мягкой материи и статистической физики в целом является принцип универсальности. Он утверждает, что системы различной физической природы (например, ферромагнетик и бинарная смесь жидкостей) могут обладать одинаковыми критическими свойствами.
Универсальность проявляется в одинаковых значениях критических индексов — степенных показателей, описывающих поведение термодинамических величин вблизи критической точки.
Для описания поведения физических величин используются следующие критические индексы:
α — описывает поведение теплоёмкости: C ∼ |t|−α, где t = (T − Tc)/Tc — приведённая температура.
β — характеризует параметр порядка (например, намагниченность в ферромагнетике или разность концентраций в бинарной смеси): M ∼ |t|β, T < Tc.
γ — описывает дивергенцию восприимчивости: χ ∼ |t|−γ.
ν — отвечает за поведение корреляционной длины: ξ ∼ |t|−ν.
η — описывает аномальное поведение корреляционной функции на больших расстояниях.
Эти индексы связаны между собой соотношениями (гиперскейлинговые и скейлинговые соотношения), что отражает внутреннюю согласованность критических теорий.
Для изучения критических явлений используются различные теоретические подходы:
В мягкой материи критические явления особенно ярко проявляются благодаря сложной структуре и многообразию межмолекулярных взаимодействий. Примеры:
Приближение к критической точке сопровождается не только ростом корреляционной длины, но и драматическим увеличением времени релаксации. Это означает, что система становится «всё более медленной», что имеет прямое значение для реологических свойств мягкой материи. В реальных экспериментах это проявляется в виде аномально медленной релаксации напряжений, увеличения вязкости и нестандартных режимов течения.
Одной из центральных идей современной теории критических явлений является масштабная инвариантность. Приближение к критической точке делает систему самоподобной: её свойства при увеличении масштаба описываются теми же законами, что и при уменьшении масштаба. Это лежит в основе фрактальной структуры флуктуаций и объясняет универсальность критических индексов.
Исследования критических явлений в мягкой материи ведутся с применением широкого спектра методов:
Эти методы позволяют экспериментально подтвердить предсказания ренормгруппового анализа и феноменологических моделей.