Смачивание — это физико-химическое явление, характеризующееся взаимодействием жидкости с твердой поверхностью, приводящее к образованию определенной конфигурации капли на поверхности. Центральной величиной, описывающей смачивание, является контактный угол θ между жидкостью и твердой фазой. Контактный угол определяется углом, который образует касательная к поверхности капли в точке контакта с твердой поверхностью относительно этой поверхности.
Если жидкость полностью растекается по поверхности, контактный угол близок к 0∘ (полное смачивание). Если жидкость не растекается и сохраняет каплеобразную форму, контактный угол больше 90∘ (несмачивание).
Контактный угол формируется в результате баланса сил поверхностного натяжения на границе раздела трех фаз: жидкость–твердое тело–газ. Основное уравнение, описывающее этот баланс, — уравнение Юнга:
γSG = γSL + γLGcos θ
где:
Из этого уравнения следует, что контактный угол зависит от природы жидкости и твердой поверхности, а также от взаимодействий на молекулярном уровне.
Ключевой момент: уменьшение γSL или увеличение γSG способствует уменьшению контактного угла, усиливая смачивание.
Полное смачивание (θ ≈ 0∘) Жидкость полностью покрывает поверхность. Примеры: вода на гидрофильной стеклянной поверхности.
Частичное смачивание (0∘ < θ < 90∘) Капля сохраняет форму, но растекается. Примеры: вода на чистом металле.
Несмачивание (θ > 90∘) Капля практически не растекается. Примеры: вода на парафине, тефлоне.
Химическая природа поверхности Гидрофильные поверхности уменьшают контактный угол; гидрофобные — увеличивают.
Микрорельеф и шероховатость поверхности По модели Веткина (Wenzel) контактный угол на шероховатой поверхности θ* связан с идеальным углом θ через коэффициент шероховатости r:
cos θ* = rcos θ
Здесь r > 1. Шероховатость усиливает гидрофильные и гидрофобные свойства.
Химическая гетерогенность поверхности По модели Кассі-Бекса (Cassie–Baxter):
cos θ* = f1cos θ1 + f2cos θ2
где f1 и f2 — доли различных участков поверхности.
Температура и влажность Повышение температуры жидкости обычно снижает её поверхностное натяжение, уменьшая контактный угол.
Энергия адсорбции и химические взаимодействия Сильные адсорбционные взаимодействия между молекулами жидкости и твердой поверхностью способствуют полному смачиванию.
Смачивание — это не только статическая величина, но и процесс. Динамический контактный угол изменяется во времени, когда жидкость распространяется по поверхности. Динамика смачивания описывается уравнением:
v = K(cos θe − cos θd)
где:
Ключевой момент: чем выше дисбаланс (cos θe − cos θd), тем быстрее распространяется жидкость по поверхности.
Капиллярное поднятие и опускание жидкости Жидкость поднимается в тонких капиллярах, если поверхность смачивается (θ < 90∘), и опускается при несмачивании (θ > 90∘).
Распределение адсорбированных слоев На смачивающих поверхностях формируются тонкие предкапиллярные слои жидкости, которые влияют на скорость и равновесие смачивания.
Супергидрофобные и суперводоотталкивающие поверхности Комбинация микрошероховатости и низкой энергии поверхности может привести к контактному углу >150° и эффекту «лотосового листа».
Оптический метод (капля на плоской поверхности) Измеряется угол между касательной к капле и поверхностью с помощью микроскопа или камеры.
Метод качающегося капельного объема Наблюдается изменение формы капли при увеличении или уменьшении объема.
Метод силы смачивания (Wilhelmy plate) Измеряется сила, с которой жидкость тянет пластинку, погруженную в жидкость, что позволяет вычислить θ.
Смачивание играет ключевую роль в коллоидных системах, пенах, гелях и капиллярных жидкостях. Контактные углы определяют:
Ключевой момент: точное управление смачиванием и контактными углами позволяет создавать функциональные материалы с заданными гидрофильными и гидрофобными свойствами.