Течения с теплоподводом — это потоки жидкости или газа, в которых происходит одновременный перенос массы, импульса и тепла. Такие течения характерны для множества технических и природных процессов, например, в теплообменниках, трубопроводах с нагреваемой жидкостью, в атмосфере.
Подогрев с одновременным движением (конвекция с теплоподводом).
Течения с фазовыми переходами (кипение, конденсация).
Течения с внутренним источником тепла (например, химическая реакция).
Основой для описания течений с теплоподводом служат уравнения механики жидкости и уравнение теплопроводности. Для несжимаемой жидкости это:
$$ \rho \left( \frac{\partial \mathbf{v}}{\partial t} + (\mathbf{v} \cdot \nabla) \mathbf{v} \right) = -\nabla p + \mu \Delta \mathbf{v} + \rho \mathbf{g} $$
$$ \rho c_p \left( \frac{\partial T}{\partial t} + (\mathbf{v} \cdot \nabla) T \right) = k \Delta T + q $$
где:
ρ — плотность,
v — скорость потока,
p — давление,
μ — динамическая вязкость,
g — ускорение свободного падения,
cp — удельная теплоёмкость,
T — температура,
k — теплопроводность,
q — объемный источник тепла.
Ламинарный и турбулентный режимы течения существенно влияют на теплопередачу. В турбулентном режиме теплообмен значительно эффективнее благодаря усиленному перемешиванию.
Для количественной оценки теплопередачи используется критерий Нуссельта Nu:
$$ Nu = \frac{\alpha L}{k} $$
где:
α — коэффициент теплоотдачи,
L — характерная длина,
k — теплопроводность.
Кипение — сложный пример течения с теплоподводом, при котором в жидкости образуются паровые пузырьки, существенно изменяющие структуру потока и теплопередачу.
В зависимости от интенсивности теплоподвода выделяют различные режимы кипения:
Нагрев без кипения — температура жидкости ниже точки кипения.
Начальное (пузырьковое) кипение — отдельные пузырьки образуются на поверхности.
Бурное кипение — интенсивное образование пузырьков и активное перемешивание.
Температура нагрева влияет на скорость образования пара и структуру потока.
Свойства жидкости (вязкость, теплопроводность, поверхностное натяжение) определяют характер течения и теплопередачи.
Геометрия системы и характер поверхности влияют на распределение температур и динамику пузырьков.
В инженерных системах задача состоит в управлении теплопередачей и предотвращении критических режимов, например, перегрева или гидравлического удара. Понимание механики течений с теплоподводом и фазовыми переходами необходимо для проектирования эффективных теплообменных аппаратов, систем охлаждения и паровых котлов.