Теорема Жуковского является фундаментальным результатом в гидродинамике идеальной жидкости и аэродинамике. Она связывает циркуляцию скорости вокруг тела с подъемной силой, действующей на это тело в потоке жидкости.
Если на тело, погружённое в идеальную несжимаемую и невязкую жидкость, движущуюся с бесконечно большой скоростью V∞, наложена циркуляция скорости Γ (общее интегральное вращение потока вокруг тела), то на тело действует подъемная сила L, направленная перпендикулярно направлению потока, величина которой определяется по формуле:
L = ρV∞Γ
где ρ — плотность жидкости, V∞ — скорость потока вдали от тела, Γ — циркуляция скорости вокруг тела, определяемая как контурный интеграл скорости:
Γ = ∮Cv ⋅ dl
C — замкнутый контур, окружающий тело.
Подъемная сила возникает вследствие асимметрии скоростного поля вокруг тела, которая выражается через циркуляцию. Эта асимметрия ведёт к разности давлений на верхней и нижней поверхности тела согласно уравнению Бернулли, что и создаёт подъёмную силу.
Разность давлений на поверхности тела обусловлена разницей скоростей потока. При увеличении скорости давление падает и наоборот, что приводит к возникновению подъемной силы.
Эти понятия являются фундаментальными в гидродинамике и термодинамике, обеспечивая понимание процессов фазовых переходов и сил, возникающих в потоках жидкостей и газов.