Уравнение Бернулли описывает сохранение энергии для идеальной несжимаемой жидкости в стационарном потоке:
$$ P + \frac{1}{2} \rho v^2 + \rho g h = \text{const} $$
где
Это уравнение выражает баланс между потенциальной энергией (гравитационная), кинетической энергией и энергией давления.
Уравнение говорит о том, что сумма энергий, приходящихся на единицу объёма жидкости, сохраняется вдоль линии тока. Если скорость увеличивается, давление уменьшается, и наоборот.
$$ v = \sqrt{\frac{2 (P_1 - P_2)}{\rho}} $$
Работа водяных турбин и насосов — анализ изменения энергии жидкости.
Аэродинамика — подъемная сила крыла самолёта объясняется разницей скоростей и давлений по формуле Бернулли.
Приборы измерения расхода жидкости — дифманометры, сопла Вентури.
Пусть жидкость течёт из резервуара через отверстие в стенке на высоте h. Давление на поверхности жидкости равно атмосферному P0, скорость там пренебрежимо мала v1 ≈ 0, а на выходе — атмосферное давление P2 = P0.
Из уравнения Бернулли:
$$ P_0 + \rho g h + 0 = P_0 + \frac{1}{2} \rho v_2^2 + 0 $$
Отсюда
$$ v_2 = \sqrt{2gh} $$
Это выражение называют законом Торричелли — скорость истечения жидкости через отверстие равна скорости свободного падения с высоты h.
Уравнение неразрывности для несжимаемой жидкости:
A1v1 = A2v2
где A — площадь поперечного сечения потока. Вместе с уравнением Бернулли оно позволяет решать многие задачи гидродинамики.
Уравнение Бернулли — один из вариантов выражения закона сохранения механической энергии для жидкости. В реальных системах необходимо учитывать затраты энергии на трение, турбулентность, изменение температуры.